1. Prérequis
Avant de commencer, assurez-vous de disposer d’un accès Wi-Fi pour votre chai et d’une alimentation 12V par cuve.
Vous aurez également besoin d'une alimentation adaptée à vos électrovannes, par exemple 24V AC (pour les Schneider Erie Pop Top).
Idéalement, un circuit 12V est recommandé, mais vous pouvez également utiliser des adaptateurs secteur 12V.
Pour un module, le coût matériel estimé est d'environ 150€ HT par cuve.
1.1 pour l'installation
-
1 une borne Wifi :
https://www.amazon.fr/TP-Link-eap225-Outdoor-mu-mimo-intérieur-extérieur/dp/B079YSQGT2
Si votre chai ne dispose pas de Wi-Fi, vous devrez vous équiper d’un point d’accès Wi-Fi (le modèle n’a pas d’importance). -
1 un adaptateur secteur 12V :
https://www.amazon.fr/OcioDual-Adaptateur-Connecteur-dalimentation-100-240V-50/dp/B0CN77D65C
Si vous ne disposez pas d’un réseau 12V, vous devrez vous équiper d’un adaptateur secteur 12V (d’au moins 2A). -
1 téléphone Android pour configurer votre contrôleur avec VitiTag :
1.2 Le Kit de thermoregulation
-
1 Arduino Uno R4 Wifi :
https://www.gotronic.fr/art-arduino-uno-r4-wifi-abx00087-37367.htm -
1 Sonde étanche DS18B20 + WPSE324 :
https://www.gotronic.fr/art-sonde-etanche-ds18b20-wpse324-31192.htm
-
1 Electrovanne 12V normalement fermée, si vous n'en disposez pas :
https://www.amazon.fr/U-S-Solid-inoxydable-electrique-automatique/dp/B07CWK2K7B/260-8984686-3820064
-
1 Relai 5V :
https://www.amazon.fr/gp/product/B07DJ4NRC1 -
1 Boitier étanche (transparent) :
https://www.amazon.fr/gp/product/B08W4354LP/psc=1 -
Du cable electrique 3 fils :
https://www.amazon.fr/Câble-tuyau-rond-plastique-H03VV-F/dp/B07BCP2JYK
Le cable sera nécessaire pour raccorder les différents éléments, dont la sonde dans votre cuve. La puissance utilisé est trés faible, un petit diamètre convient. -
Des raccords étanches :
https://www.amazon.fr/connecteurs-Ø4mm-Ø12mm-raccordement-électrique-extérieur/dp/B08HR1MBQZ -
3 Presses Etoupes (petit diamètre) :
https://www.amazon.fr/gp/product/B098HZT4J4/?th=1 -
1 Câble d'alimentation :
Vous pouvez alimenter Votre Arduino en 12V avec un cable DC 5.5 2.1 :
https://www.amazon.fr/gp/product/B0CMGH5271/
-
Des câbles DuPont :
https://www.amazon.fr/gp/product/B06WV7XHJ9/ -
Du petit matériel electrique :
des raccord éléctrique wago, pinces à dénuder etc.
2. Charger le programme dans votre Arduino
Pour commencer, vous aurez besoin d'installer le micro-programme dans votre controlleur Arduino
- Installer Arduino IDE
- Téléchargez Arduino IDE depuis arduino.cc et installez-le selon votre système.
- Télécharger le code source
- Téléchargez le fichier thermoregulation.ino et enregistrez-le dans un dossier sur votre ordinateur.
- Définissez les constantes de connexion dans le programme :
- SSID : Le SSID du réseau Wifi auquel doit se connecter l'Arduino
- PASSWORD : Le mot de passe du réseau Wifi auquel doit se connecter l'Arduino
- TOKEN : Le Token d'identification de la cuve sur laquelle vous aller installer cet arduino. Vous pouvez récupérer et copier un token depuis l'interface administrateur, menu "Cuve et pressoirs" :
- Connecter l’Arduino
- Branchez votre Arduino Uno R4 WiFi via USB-C.
- Assurez-vous qu’il est détecté (port COM sous Windows,
/dev/tty*
sous macOS/Linux).
- Configurer Arduino IDE
- Sélectionnez la carte
Arduino Uno R4 WiFi
et le port approprié (Outils > Type de carte et Port). - Installez les bibliothèques : ArduinoGraphics, R4HttpClient, OneWire, DallasTemperature.
- Sélectionnez la carte
- Ouvrir et téléverser le code
- Ouvrez le fichier thermoregulation.ino dans l’IDE.
- Cliquez sur "→" pour téléverser le programme sur l’Arduino.
3. Montage
Cette étape consiste à assembler et connecter les différentes parties.
- Reliez la sortie 5V de l’Arduino à un connecteur electrique triple (elle sera utilisée par la sonde et le relais).
-
Sonde de température DS18B20
Remarques :- Il est probable que le fil de la sonde soit trop court. Vous pouvez utiliser un raccord étanche et du câble électrique pour l’allonger.
- Même si la sonde est étanche, vous pouvez l’installer dans un tube inox immergé pour une meilleure protection (adaptez selon votre installation).
- Le câble jaune sur "DAT".
- Le câble noir sur "GND".
- Le câble rouge sur "VCC" (ou "VC0").
- Le port "DAT" sur le "port 8" de l’Arduino.
- Le port "GND" sur un port "GND" de l’Arduino.
- Le port "VCC" sur la "sortie 5V" de l’Arduino.
-
Relais 5V
- Reliez la borne "DC+"" du relais à la "sortie 5V" de l’Arduino.
- Reliez la borne "DC-"" du relais à un "port GND" de l’Arduino.
- Reliez la borne "IN" du relais au "port 9" de l’Arduino.
-
Électrovanne
- Reliez le fil noir de l’électrovanne au "-" de son alimentation.
- Reliez le fil rouge de l’électrovanne au "port COM" du relais.
- Reliez la borne NO du relais au au "+" de son alimentation (12V ou 24V AC).
4. Schéma Branchement
Voici les branchement à respecter pour la version du programme actuel. Si vous modifiez le programme, vous devrez peut être modifier les branchements.

5. Configuration
Assurez-vous que la fonctionnalité "Thermorégulation" est activée.
- Mettez sous tension votre kit de thermorégulation.
- Depuis l’application VitiTag, naviguez jusqu’à l’onglet "Cave" ou cliquez sur la cuve pour laquelle le kit de thermorégulation sera utilisé.
- Cliquez sur l’encart "Thermorégulation" (normalement, la cuve est à "OFF").
- La première partie vous permet de configurer le mode de thermorégulation. Vous pouvez, par exemple, fixer une consigne en mode chaud ou froid.
-
Votre kit est prêt à être utilisé ! Vous pouvez, par exemple, le mettre en marche forcée pour vérifier son bon fonctionnement.
Il peut s’écouler jusqu’à 12 minutes entre le moment où vous saisissez une consigne et celui où le kit met à jour le statut de la vanne.